.png)
Victoria by Cocotte ร้านอาหารในเครือ Cocotte ที่มีความแคชวลมากขึ้นด้วยการตกแต่งร้านให้สดใสในสไตล์บราสเซอรี และเสิร์ฟอาหารแบบออลเดย์ไดนิ่ง เปิดสาขาใหม่ที่เซ็นทรัลเวิลด์แล้ว
จุดเด่นของ Victoria by Cocotte นั้นคือเมนูออลเดย์ไดนิ่งที่หลากหลายกว่า 100 เมนู ไม่ว่าจะเป็นเมนูของว่างสำหรับนั่งเล่นคุยกัน เมนูมื้อพิเศษสำหรับครอบครัว ไม่ว่าจะโอกาสไหนหรือเทศกาลอะไรก็ตอบโจทย์ ทุกเมนูถูกสร้างสรรค์เชฟเฟรดดี้ เชฟประจำร้าน และยังมีเมนู Delicatessen ที่สามารถเลือกโคลด์คัตและชีสได้เอง
จุดเด่นของ Victoria by Cocotte นั้นคือเมนูออลเดย์ไดนิ่งที่หลากหลายกว่า 100 เมนู ไม่ว่าจะเป็นเมนูของว่างสำหรับนั่งเล่นคุยกัน เมนูมื้อพิเศษสำหรับครอบครัว ไม่ว่าจะโอกาสไหนหรือเทศกาลอะไรก็ตอบโจทย์ ทุกเมนูถูกสร้างสรรค์เชฟเฟรดดี้ เชฟประจำร้าน และยังมีเมนู Delicatessen ที่สามารถเลือกโคลด์คัตและชีสได้เอง
Bruschetta Tomato Confit (260 บาท)
Truffle Deviled Eggs (260 บาท)
เริ่มที่เมนูของกินเล่นเรียกน้ำย่อยที่ทุกโต๊ะต้องมีอย่าง Bruschetta Tomato Confit(260 บาท) บรูสเกตาที่โดดเด่นด้วยมะเขือเทศกงฟีรสเปรี้ยวหวานฉ่ำ ผสานรสชาติกับชีสสตราชาเทลลาและซอสเพสโต้ ช่วยเพิ่มรสชาติให้ขนมปังบาแก็ตได้ดี หรือจะเป็นเมนูที่หนักขึ้นมาหน่อยอย่าง Truffle Deviled Eggs(260 บาท) ไข่ออร์แกนิกที่มาพร้อมทรัฟเฟิลมายองเนส และทรัฟเฟิลสไลซ์
Aglio Olio Bacon (390 บาท)
ขยับมาที่อาหารจานหลัก พาสต้าสไตล์คอมฟอร์ต Aglio Olio Bacon (390 บาท) สปาเกตตีเบคอน ผัดกับกระเทียม อิตาเลียนเบซิล โรยด้วยหอมทอด สร้างความจัดจ้านให้กับจานคอมฟอร์ตนี้เล็กน้อย มาพร้อมไข่ลวก จะแยกกินหรือคลุกเคล้าให้เข้ากันเพิ่มรสชาติก็ได้
Cafe de Paris Steak (1,490 บาท)
πมาที่เมนูซิกเนเจอร์ของร้าน Victoria by Cocotte อย่าง Cafe de Paris Steak (1,490 บาท) เนื้อแบล็กแองกัสเทนเดอร์ลอยน์ 400 กรัม กับซอส Cafe de Paris ที่เป็นเนยสมุนไพร เสิร์ฟกับเฟรนช์ฟรายส์ สลัด และน้ำสลัด
Tropical Panna Cotta (290 บาท) และ Valentine’s Day Dessert (360 บาท)
จบด้วยของหวาน Tropical Panna Cotta (290 บาท) ของหวานที่รวมเอาส่วนผสมผลไม้เมืองร้อนมาทำให้เย็นฉ่ำสดชื่น ทั้งพานาคอตต้าครีมมะพร้าว ไอศกรีมเชอร์เบตมะม่วงน้ำดอกไม้ ครีมเสาวรส โรยด้วยครัมเบิลมะพร้าวเพิ่มเท็กซ์เจอร์ มาพร้อมมะม่วงและสับปะรด และสุดพิเศษสำหรับเทศกาลวาเลนไทน์ Valentine’s Day Dessert (360 บาท) มูสช็อกโกแลต Valrhona รูปหัวใจ ตกแต่งด้วยบราวนี่ราสป์เบอร์รี ราสป์เบอร์รีกานาช ช็อกโกแลตตูเล เมอแรงก์ ทั้งหมดราดด้วยซอสราสป์เบอร์รีรสเปรี้ยวหวาน
Victoria by Cocotte
Open: ทุกวัน เวลา 10.00-22.00 น.
Address: ชั้น 1 โซนเอเทรียม ศูนย์การค้าเซ็นทรัลเวิลด์ กรุงเทพฯ
Budget: 300-1,500 บาท
Contact: 06 5946 4434
Website: https://www.victoria-bangkok.com/
Originally Published by The Standard
Comments